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厨房垃圾处理器就是可以将厨房的所有食物垃圾粉碎后冲入下水道的一个小家电。使用方法很简单：打开水龙头调水流到中速，启动处理机，倒入垃圾，垃圾会被研磨成细小颗粒，并顺下水管道排走。第一台厨房垃圾处理器进入中国已经十年之久，但是了解这个产品的人却非常少。这么好用的产品为什么在国内得不到普及呢？

据分析，前期产品的购买费用及每月的处理费用是阻碍消费者购买的重要因素。举个例，家用垃圾处理器市场零售价在1500～3000元，正常可以使用15年以上。除了这笔花费外，一个三口之家平均每天会增加电费0.21元，每天增加的水费为0.06元。一个月算下来，开支约在10元左右。虽然这笔费用并不高，但如果让消费者主动掏腰包购买较为困难。据悉，目前购买这类产品市民集中在北京、上海等地，大都是环保意识比较高的家庭，沿海地区包括东莞在内的家庭内鲜有购买这类产品。

事实上，广泛使用厨房垃圾处理器能明显的提高居家环境和卫生。从源头上实现“减量节排”，从而缓解垃圾围城的问题。

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